Торт "Ежик" |
Этого ежика я решила сделать на день рождения моей племянницы, порадовать ее и подруг. Но больше детей радовались взрослые :)
Лично для меня самым сложным было втыкать семечки))
Необходимые продукты:
- сгущенное молоко – 2 банки;
- печенье рассыпчатое – 1 кг;
- сметана – 200 мл;
- пудра сахарная – 200 г;
- какао-порошок – 3 ст.л.;
- сливочное масло – 150 г;
- арахис в шоколаде – 3 шт;
- мак – 4 ст.л.;
- очищенные семечки подсолнечника – 100 г.
Процесс:
- Для начала нужно хорошенько измельчить печенье (для этого можно воспользоваться блендером)
- Крошки смешиваем с сахарной пудрой
- Добавляем какао-порошок и вливаем сгущенное молоко
- Кладем размягченное сливочное масло и сметану
- Вымешивать тесто руками, делая его однородным и придавая форму тельца ёжика
- Когда ёжик уже готов, обваливаем его в маке
- Глазки и носик делаем из арахиса в шоколаде, а в качестве иголок выступают семечки
- Это самая долгая и кропотливая часть работы – процесс долгий, но результат того стоит
- К этому можно подключить детей. Но я хотела сюрприз, поэтому делала все сама.
Хорошего праздника и приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий