пятница, 9 мая 2014 г.

Торт "Ежик"

Торт "Ежик"

Этого  ежика я решила сделать на день рождения моей племянницы, порадовать ее и подруг. Но больше детей радовались взрослые :) 
Лично для меня самым сложным было втыкать семечки))


Необходимые продукты:
  • сгущенное молоко – 2 банки; 
  • печенье рассыпчатое – 1 кг; 
  • сметана – 200 мл; 
  • пудра сахарная – 200 г; 
  • какао-порошок – 3 ст.л.; 
  • сливочное масло – 150 г; 
  • арахис в шоколаде – 3 шт; 
  • мак – 4 ст.л.; 
  • очищенные семечки подсолнечника – 100 г.
Процесс:
  1. Для начала нужно хорошенько измельчить печенье (для этого можно воспользоваться блендером)
  2. Крошки смешиваем с сахарной пудрой
  3. Добавляем какао-порошок и вливаем сгущенное молоко
  4. Кладем размягченное сливочное масло и сметану
  5. Вымешивать тесто руками, делая его однородным и придавая форму тельца ёжика
  6. Когда ёжик уже готов, обваливаем его в маке
  7. Глазки и носик делаем из арахиса в шоколаде, а в качестве иголок выступают семечки
  8. Это самая долгая и кропотливая часть работы – процесс долгий, но результат того стоит
  9. К этому можно подключить детей. Но я хотела сюрприз, поэтому делала все сама.
Хорошего праздника и приятного аппетита! 

Комментариев нет:

Отправить комментарий