Пирог "Воздушный поцелуй" |
Я тебя слепила из того, что было.. :) Handmade пирог, когда заняться дома нечем и есть базовые продукты для бисквита.
Название придумано из-за невероятной нежности пирога, который просто тает во рту!
Необходимые продукты:
- 3 яйца
- 100 г масла
- 300 г сахара
- 400 г муки
- 200 г кефира
- 1 ч.л. соды
- ванилин
- смородина (любая ягода подойдёт)
Процесс:
Тесто:
- Сахар (200г) перетерть с маслом
- Добавить 2 яйца и 1 желток, хорошо взбить, пока тесто не станет белым
- Добавить кефир, предварительно соду погасить в кефире
- Постепенно добавить муку и взбить.
- Печь в разогретой духовке (180С).
Крем:
- Взбить белок с песком (100 г), добавить ягоды - взбить
- Намазать корж
- Сверху можно ещё посыпать тёртым шоколадом
И опять помним об отсутствии пределов фантазии и балуемся! :)
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий